Kruidenmixen: zelf kruidenboter kruiden maken: 10 heerlijke recepten


00h 05m
(0 votes  |  0 reacties)

In dit artikel uit de reeks kruidenmixen lees je hoe je zelf de op eenvoudige wijze tien verschillende  mixen kunt maken om heerlijke kruidenboter te maken. Kruidenmengsels uit de winkel zijn duur en bevatten onnodig veel zout of en toevoegingen. Maak ze liever zelf!

Tags/labels: RobsKruidenmixen, Kruidenboter

Kruidenboter kruiden235c145d33bb129cb90a9d3eb01877fe_medium.

Echte boter is heerlijk op brood maar met kruiden is boter nog veel lekkerder! In dit artikel vind je tien heerlijke recepten elk met hun eigen karakter!

Het maken van kruidenboter is heel eenvoudig; laat de boter op kamertemperatuur komen en mix de kruidenboter kruiden van onderstaande mixen met 250 gram gezouten boter en twee eetlepels olijfolie. Mix de ingrediënten heel goed.

Gebruik de kruidenboter direct of leg deze daarna weer in de koelkast en gebruik het binnen enkele dagen.

Ingrediënten kruidenmix knoflook boter

  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 1 theelepel gehakte bieslook1b5cc1e105118f5ee00b088242ad8c71.jpg
  • 2 theelepels gehakte peterselie

Ingrediënten sinaasappel boter

  • 1 eetlepel sinaasappelsap
  • 1 theelepel geraspte  sinaasappelschil

Ingrediënten Parmezaanse boter

  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
  • ½  theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten mint kruidenboter

  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel mint

Ingrediënten Franse kruidenboter

  • 1 theelepel gehakte oregano8545a9694ccda369c87468cf2df77375_medium.
  • 2 theelepels gehakte majoraan
  • 1 theelepel gehakte tijm
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten kruidenboter Beurre Maitre D`hotel

  • 1 theelepel citroensap
  • 1 theelepel gehakte peterselie
  • ½  theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten limoenboter

  • 1 theelepel gemalen knoflook
  • 2 theelepel pikante paprika
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel geraspte limoenschil

Ingrediënten mosterdboterd2baa10c01af21fda0b03d5e2643cbec_medium.

  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel Franse mosterd

Ingrediënten tomatenboter

  • 1 eetlepel gedroogde tomaten onder olie, zeer fijn gehakt
  • ½  theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten uienboter

  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 eetlepel zeer fijn gehakte sjalot
  • ½  theelepel gemalen zwarte peper

Andere artikelen uit de reeks zelf kruidenmixen samenstellen:

Aziatische kruidenmixen:

Bamikruiden of nasikruiden, Chinese vijf kruiden mengsel, Curry madraskruidenmix, Indiase Garam masala kruiden, Indiase tandoori kruiden, Indiase tikka masala kruidenJapanse Gomasio kruidenmix, Curry kruiden

Mexicaanse kruidenmixen:

Chili con carne kruiden, Mexicaanse fajita kruiden, Mexicaanse kruidenmix, Mexicaanse taco kruiden

Internationale kruidenmixen:

Amerikaanse barbecuekruiden, Amerikaanse hamburgerkruiden, Bruschetta kruiden, Cajun kruidenmix, Griekse gyros kruidenmix, Hongaarse Goulash kruiden, Provençaalse kruiden, Italiaanse kruiden, Paella kruidenmix, Piri piri kruidenmix, Jamaican Jerk kruidenmix, Lemon pepper kruidenmix, Berbere kruidenmix,  Afrikaanse Tsire kruiden, Argentijnse Chimichurri kruidenmix

Nederlandse kruidenmixen:

Boerenkool kruiden, Hutspot kruiden, Inmaakkruiden, Kipkruiden, gehaktkruiden, kruidenboter, speculaaskruiden, viskruiden

Oosterse kruidenmixen:

Arabische Baharat kruidenmix, couscous kruiden, Egyptische dukkah noten- en kruidenmix, Marokkaanse Râs al hânout kruiden, Marokkaanse harissa kruiden, Marokkaanse chermoula kruidenmix, Shoarma kruidenmix, Turkse Köfte kruidenmix, Falafel kruiden mix, Za’atar kruidenmix

Dit recept is geschreven door
Rob
Comments