Kruidenmixen: zelf kipkruiden maken


00h 05m
(25 votes  |  0 reacties)

In dit artikel uit de reeks kruidenmixen lees je hoe je zelf de op eenvoudige wijze een mix van kipkruiden kunt maken. Kruidenmengsels uit de winkel zijn duur en bevatten onnodig veel zout of en toevoegingen. Maak ze eens zelf!

Tags/labels: RobsKruidenmixen, Kiprecepten

Recept kipkruidena02f22bf2ab6ab04ed7182515114a03d.jpg

Ingrediënten kipkruiden mix

  • ½ theelepel marjolein
  • ½ theelepel oregano
  • ½ theelepel dragon
  • ½ theelepel salie
  • ½ theelepel rozemarijn
  • ½ theelepel tijm
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel zout

Recept Marokkaanse kipkruiden

  • 1 theelepel gember
  • 1 theelepel koriander
  • ½ theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel knoflookpoederd172f5262c4b17d8a978420363ca887c_medium.
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel zout

Recept Thaise kipkruiden

  • 1 theelepel laos (Thaise gember)
  • 1 theelepel gemalen citroengras
  • ½ theelepel chilipeper
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel zout

Bereiden

  • Neem een bij voorkeur granieten vijzel en vul deze met alle kruiden.
  • Meng de kruiden eerst en stamp en wrijf de kruiden vervolgens fijn
  • Bewaar de kruiden in een afgesloten pot of gebruik ze meteen.

Voor een kruidenrub meng de kipkruiden en de Marokkaanse kipkruiden met olijfolie en voor de Thaise kipkruiden met het sap van twee limoenen.dd49fc284d3440baa0c82165251734ee_medium.

Andere artikelen uit de reeks zelf kruidenmixen samenstellen:

Aziatische kruidenmixen:

Bamikruiden of nasikruiden, Chinese vijf kruiden mengsel, Curry madraskruidenmix, Indiase Garam masala kruiden, Indiase tandoori kruiden, Indiase tikka masala kruidenJapanse Gomasio kruidenmix, Curry kruiden

Mexicaanse kruidenmixen:

Chili con carne kruiden, Mexicaanse fajita kruiden, Mexicaanse kruidenmix, Mexicaanse taco kruiden

Internationale kruidenmixen:

Amerikaanse barbecuekruiden, Amerikaanse hamburgerkruiden, Bruschetta kruiden, Cajun kruidenmix, Griekse gyros kruidenmix, Hongaarse Goulash kruiden, Provençaalse kruiden, Italiaanse kruiden, Paella kruidenmix, Piri piri kruidenmix, Jamaican Jerk kruidenmix, Lemon pepper kruidenmix, Berbere kruidenmix,  Afrikaanse Tsire kruiden, Argentijnse Chimichurri kruidenmix

Nederlandse kruidenmixen:

Boerenkool kruiden, Hutspot kruiden, Inmaakkruiden, Kipkruiden, gehaktkruiden, kruidenboter, speculaaskruiden, viskruiden

Oosterse kruidenmixen:

Arabische Baharat kruidenmix, couscous kruiden, Egyptische dukkah noten- en kruidenmix, Marokkaanse Râs al hânout kruiden, Marokkaanse harissa kruiden, Marokkaanse chermoula kruidenmix, Shoarma kruidenmix, Turkse Köfte kruidenmix, Falafel kruiden mix, Za’atar kruidenmix

Dit recept is geschreven door
Rob
Comments