Kruidenmixen: zelf kruidenmix voor bruschetta maken


00h 05m
(0 votes  |  0 reacties)

In dit artikel uit de reeks kruidenmixen lees je hoe je zelf op eenvoudige wijze heerlijke bruschetta kruidenmix voor kunt maken. Welke kruiden horen er bij bruschetta? Kruidenmengsels uit de winkel zijn duur en bevatten onnodig veel zout. Maak ze liever zelf.

Tags/labels: RobsKruidenmixen, Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta is een gerecht van gegrild brood met beleg.

d7b5710057ea4297c0603ec9125fbb33_medium.

Bruschetta kruidenmix

Bruschetta komt in veel versies voor, maar een van de lekkerste is met olijfolie en bruschetta kruiden.

Ingrediënten Bruschetta  kruiden

  • 1 theelepel gedroogde knoflookgranulaat
  • 1 theelepel gedroogde uiengranulaat
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel gedroogde paprikavlokken
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 mespuntje peperoncinof69872494e6a10437ecd06ded967c6ad_medium.

Bereiden

  • Meng de kruiden
  • Bewaar de kruiden in een afgesloten pot of gebruik ze meteen.

Recept Bruschetta semplice

Eenvoudige versie van Bruschetta, zonder poespas.

Ingrediënten

  • Bruschetta kruidenmix
  • ½ kopje olijfolie extra vergine
  • Oud brood

Bereiden

  • Meng het kruidenmengsel met een half kopje olijfolie extra vergine
  • Laat de kruiden een nacht intrekken
  • Rooster het brood
  • Bestrijk het geroosterde brood met de olijfolie met kruiden

Je kunt de olijfolie met kruiden ook als Italiaanse dip gebruiken. Een variatie hierop is mayonaise gemengd met Bruschetta kruidenmix.

Buon appetito!

Andere artikelen uit de reeks zelf kruidenmixen samenstellen:

Aziatische kruidenmixen:

Bamikruiden of nasikruiden, Chinese vijf kruiden mengsel, Curry madraskruidenmix, Indiase Garam masala kruiden, Indiase tandoori kruiden, Indiase tikka masala kruidenJapanse Gomasio kruidenmix, Curry kruiden

Mexicaanse kruidenmixen:

Chili con carne kruiden, Mexicaanse fajita kruiden, Mexicaanse kruidenmix, Mexicaanse taco kruiden

Internationale kruidenmixen:

Amerikaanse barbecuekruiden, Amerikaanse hamburgerkruiden, Bruschetta kruiden, Cajun kruidenmix, Griekse gyros kruidenmix, Hongaarse Goulash kruiden, Provençaalse kruiden, Italiaanse kruiden, Paella kruidenmix, Piri piri kruidenmix, Jamaican Jerk kruidenmix, Lemon pepper kruidenmix, Berbere kruidenmix,  Afrikaanse Tsire kruiden, Argentijnse Chimichurri kruidenmix

Nederlandse kruidenmixen:

Boerenkool kruiden, Hutspot kruiden, Inmaakkruiden, Kipkruiden, gehaktkruiden, kruidenboter, speculaaskruiden, viskruiden

Oosterse kruidenmixen:

Arabische Baharat kruidenmix, couscous kruiden, Egyptische dukkah noten- en kruidenmix, Marokkaanse Râs al hânout kruiden, Marokkaanse harissa kruiden, Marokkaanse chermoula kruidenmix, Shoarma kruidenmix, Turkse Köfte kruidenmix, Falafel kruiden mix, Za’atar kruidenmix

Dit recept is geschreven door
Rob
Comments